Imagen de avatar Frío Industrial y Refrigeración
Pepe Ros Martí

Conservación y maduración de frutas en cámara frigorífica

febrero 15, 2018 por Pepe Ros Martí

  Las frutas climatéricas cuya conservación y maduración depende del etileno como por ejemplo el plátano, manzana, pera, kiwi, tomate, melón, melón, melón, albaricoque o el aguacate  y frutas no climatéricas comonaranjas, mandarinas, limones, uvas, fresas, cerezas, o piñas requieren de […]

¿Por qué el drenaje del aceite refrigerante debe ser una tarea de mantenimiento regular y cómo hacerlo con seguridad?

noviembre 14, 2017 por Pepe Ros Martí

El drenaje de aceite es una tarea de mantenimiento sencilla pero muy importante para su sistema de refrigeración industrial. Se debe realizar en un horario regular o según se requiera, según el tipo de compresores utilizados en el sistema. Si […]

La refrigeración industrial: la magia de la termodinámica

octubre 30, 2017 por Pepe Ros Martí

El concepto de refrigeración industrial se refiere a la actividad tecnológica de diseño, fabricación e instalación de máquinas frigoríficas, así como al mantenimiento de dichas instalaciones. Se trata de un área de especialización que ha sido clave en el desarrollo […]

¡Ya soy parte de la Comunidad iNGENET!

octubre 30, 2017 por Pepe Ros Martí

INGENET es un espacio que te permite crear perfiles, blogs y grupos. Ahora estoy a punto de publicar mi primera entrada en donde hablaré de lo último en ingeniería e infraestructura. ¡Te invito a visitar mi blog!